Диформат калия значительно улучшает рост и функцию кишечника молоди белого амура в аквакультуре. 

На фоне всеобъемлющего запрета на антибиотики в аквакультуре диформат калия, как экологически чистая, безопасная и не оставляющая следов альтернатива антибиотикам, привлек широкое внимание. Исследовательская группа из Сычуаньского сельскохозяйственного университета провела 70-дневный эксперимент по выращиванию молоди белого амура, изучая влияние различных уровней диформата калия на рост, пищеварительную и всасывающую способность, а также функцию кишечника молоди белого амура и определяя оптимальное количество добавки, что обеспечивает научную основу для его применения в аквакультуре.

В эксперименте было отобрано 1620 здоровых молодых особей белого амура с начальным весом около 5,43 грамма, которые были случайным образом разделены на шесть групп, получавших корма, содержащие от 0,0 до 7,5 г/кг диформата калия. Результаты показали, что соответствующий уровень диформата калия (3,0 г/кг в группе) значительно улучшил конечный вес, темпы прироста веса, удельный темп роста и потребление корма молодью белого амура, при этом не оказав существенного влияния на коэффициент конверсии корма. Это означает, что при одинаковом потреблении корма добавление соответствующего количества диформата калия может способствовать более быстрому и значительному росту белого амура, тем самым повышая эффективность аквакультуры.

Кроме того, диформат калия улучшает пищеварительную и всасывающую способность молоди белого амура посредством нескольких механизмов. Исследования показали, что диформат калия значительно улучшает рост и развитие кишечника, увеличивая его вес, длину и высоту средней кишечной складки, а также повышая активность пищеварительных ферментов, тем самым усиливая переваривание и усвоение питательных веществ. Это открытие предоставляет новые данные для аквакультурной отрасли, демонстрируя, что диформат калия может эффективно повышать коэффициент усвоения питательных веществ рыбами.

Что касается функции кишечника, исследования показали, что соответствующие уровни диформата калия могут значительно улучшить физическую барьерную функцию кишечника, снизить проницаемость слизистой оболочки кишечника и повысить антиоксидантную способность. Эти улучшения не только помогают поддерживать структурную целостность кишечника, но и создают более прочную основу для эффективного усвоения питательных веществ.

Одновременно диформат калия также оптимизирует кишечный микробный барьер, регулируя структуру кишечной флоры, подавляя рост вредных бактерий и способствуя размножению полезных бактерий, тем самым поддерживая иммунную функцию молоди белого амура.

На основе нескольких ключевых показателей исследование определило, что оптимальный уровень добавления диформата калия в рацион молоди белого амура составляет от 3,6 до 5,8 г/кг, который может быть скорректирован в зависимости от различных целей аквакультуры. Это исследование закладывает основу для содействия переходу аквакультуры к экологически чистым и эффективным методам и свидетельствует о широких перспективах применения диформата калия в кормах для белого амура.